روش های پروار بندی گوسفند

یکی از روشهای تولید گوشت باکیفیت پروار بندی بره زنده و بزغاله زنده است.این روش و پرورش ممکن است در سنین و شرایط مختلف اعمال گردد عبارتنند از :

۱-پرواربندی کنسانتره ای بره زنده و بزغاله شیری .۲-پروار بندی بره زنده و بزغاله باشیر .۳-پروار بندی بره وبزغاله زنده زود از شیر گرفته شده .۴-پروار بندی دام زنده در مرتع. ۵-پروار بندی گوسفند زنده ودام در جایگاه .۶-پروار بندی گوسفندزنده و بز پیر و مازاد گله.

اگر قصد پروار بندی گوسفند زنده داریید بره های ۳۰ الی ۴۵ کیلویی مناسب شما هستنند بره هایی که در دشت و صحرا چرا میکنند به قول معروف بره زنده راهی هستنند نه پرواری هیچ زمان. بره زنده پرواری .یعنی بره ای که در سر آخور به آن رسیدگی کرده اند را برای پروار بندی انتخاب نکنید که اصلا مناسب نیست فقط بره زنده راهی منظور از پروار بندی یعنی چاق کردن وکسب حداگثر وزن یا تولید لاشه دام زنده جهت تامین گوشت

–مزایای پروار بندی: مهمترین مزایای پروار بندی را می توان بدین صورت خلاصه کرد : 1- تولید گوشت دامهای زنده لاغر و سبک وزن پس از یک سری عملیات تبدیل به دامهای زنده سنگین وزن شده و به عبارت دیگه به تولید افزوده خواهد شد .2-مرغوبیت گوشت :گوشت دامهای زنده پرواری دارای کیفیت بهتر از سایر دام هاست هر قدر مقدار عضله در مجموع لاشه دام بیشتر باشد مرغوبیت گوشت بیشتر است و به همین دلیل دامهای زنده ای که چنین خصوصیتی دارند برای نگهداری بهترند و انها دامهای جوانی هستنند .3-برگشت اصل سرمایه وسودان در کوتاه مدت :دوره پروار بندی دامهای زنده حدود 2 الی 4 ماه است پس از فروش دامهای زنده پرواری کل سرمایه و سود به سرمایه گزار بر میگردد.4-حفظ مراتع کشور .5-استفاده از محصولات جانبی .6-ایجاد اشتغال. ساختمان وتاسیسات :پرورش گوسفند زنده و بز زنده نیاز به جایگاه و تجهیزات درمقایسه با گاو زنده کمتر است با این سیستم پرورش گوسفندزنده متنوع متعدند اما به طور کلی در هر سیستم پرورشی ضرورت دارد گوسفند زنده از تاثیر سو عوامل نامساعد آب و هوایی محافظت کردد.

-مشخصات گوسفند زنده پرواری: چون هدف از پروار بندی تولید کم هزینه و اقتصادی گوشت است لذا باید به مواردی توجه کرد :1- نژادهای سنگین وزن مانند گوسفند نژاد مهربان برای پروار بندی مناسب بوده زیرا قدرت بیشتری دارند .2-گوسفندای زنده کوتاه اندام برای پروار بندی بسیار مناسب بوده .3 -بهترین سن برای پروار بندی سن 4 تا 5 ماهگی است وپایان ان 8 الی 9 ماهگی است. خلاصه مطالب چاق کردن گوسفندزنده با استفاده از جیره مناسب و اقتصادی در حداقل زمان را برای پروار بندی می گویند هدف پروار بندی ذخیره چربی در داخل بافت های عضلانی گوسفندزنده است. عمل پروار بندی در بره های زنده جوان و گوسفندان بالغ و پیر انجام میشود.